Kakao ist eine der ältesten und beliebtesten Getränke der Welt. Die Ursprünge des Kakaoanbaus gehen bis in die Maya-Zeit zurück und seitdem ist Kakao ein wichtiger Bestandteil vieler Kulturen, wo er als Nahrungsmittel und Medizin eingesetzt wird. Aber wusstest Du auch, dass Kakao Deine Stimmung verbessern und bei Depressionen und Angststörungen helfen kann? In diesem Blogpost werden wir die Gründe dafür untersuchen.
Kakao wird aus den Samen des Theobroma Kakaobaums gewonnen. Die Samen werden geröstet und gemahlen, um Kakaopulver herzustellen, das in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Kakao enthält mehrere Wirkstoffe, die sich positiv auf die mentale Gesundheit auswirken und Symptome von Depressionen oder Angststörungen lindern können:
Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, die im Körper in Serotonin umgewandelt wird. Serotonin ist ein Neurotransmitter, der für die Regulierung von Stimmung, Appetit und Schlafzyklen verantwortlich ist. Ein Mangel an Serotonin kann zu Depressionen und Angstzuständen führen. Die Aufnahme von Tryptophan kann also dazu beitragen, den Serotoninspiegel im Körper zu erhöhen und damit die Stimmung zu verbessern und Angstzustände zu reduzieren.
Außerdem im Kakao enthalten ist Theobromin. Eine psychoaktive Substanz, die ähnliche Wirkungen wie Koffein hat, dessen Wirkung sich aber gleichmäßig über den Tag verteilt und länger anhält. Es kann die Stimmung verbessern, indem es die Freisetzung von Endorphinen im Gehirn stimuliert, die für ein Glücksgefühl und eine erhöhte Energie verantwortlich sind. Außerdem verbessert es die kognitive Funktion und das Gedächtnis und steigert die Aufmerksamkeit. Einige Studien haben auch gezeigt, dass Theobromin eine entspannende Wirkung haben kann, indem es die Blutgefäße erweitert und den Blutfluss erhöht. Diese Effekte können dazu beitragen, Stress abzubauen und die Stimmung insgesamt zu verbessern.
Phenylethylamin ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung, die im menschlichen Gehirn vorkommt und auch in Kakao und anderen Lebensmitteln wie Käse und Wein enthalten ist. Es wird manchmal als "Liebesmolekül" bezeichnet, da es bei der Freisetzung im Gehirn eine ähnliche Wirkung wie das Verliebtsein hat. Es kann die Freisetzung von Dopamin im Gehirn stimulieren, was ein Glücksgefühl und ein Gefühl der Euphorie hervorrufen kann. Einige Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Kakao, der Phenylethylamin enthält, eine positive Auswirkung auf die Stimmung haben kann, indem es das Wohlbefinden steigert und ein Gefühl der Entspannung fördert.
Zusätzlich im Kakao enthalten sind Flavonoide, Antioxidantien, die eine positive Wirkung auf die Stimmung haben, indem sie Entzündungen reduzieren und die Durchblutung und Sauerstoffversorgung des Gehirns verbessern. Einige Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Kakao, der reich an Flavonoiden ist, mit einer Verbesserung der kognitiven Funktionen und der allgemeinen Stimmungslage verbunden sein kann. Flavonoide können auch dazu beitragen, die Stressreaktion des Körpers zu reduzieren und das Risiko für Depressionen zu verringern.
Der tägliche Konsum von Kakao führt also insgesamt zu einer verbesserten Stimmung und hilft dabei, Symptome von Depressionen oder Angststörungen zu lindern.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 untersuchte genau diese Auswirkungen von Kakao auf die Stimmung bei Personen mit Depressionen. Die Teilnehmer erhielten täglich 45 Gramm dunkle Schokolade (die aus Kakao hergestellt wird) oder ein Placebo für acht Wochen. Die Teilnehmer, die die Schokolade erhielten, zeigten eine signifikante Verbesserung ihrer Depressionssymptome im Vergleich zu denen, die das Placebo erhielten.
Kakao als “Herzöffner”
Aufgrund der Wirkung der oben genannten Inhaltsstoffe auf die Stimmung wird Kakao oft als Herz öffnend bezeichnet.
Das ist aber nicht der einzige Grund. Es gibt auch eine metaphorische Bedeutung hinter dem Begriff "Herzöffner" im Zusammenhang mit Kakao. Viele Menschen empfinden Kakao als eine Substanz, die ihnen ein warmes und offenes Gefühl im Herzen verleiht. Dieses Gefühl der Wärme und Offenheit kann dazu beitragen, emotionale Blockaden zu lösen und das Herz für Liebe, Freude und Mitgefühl zu öffnen. Aus diesem Grund wird Kakao oft in Zeremonien und spirituellen Praktiken eingesetzt, um eine tiefere Verbindung mit sich selbst und anderen zu fördern.
Zudem hat Kakao auch eine körperliche Wirkung auf das Herz. Kakao enthält eine Reihe von Verbindungen, die dazu beitragen können, die Gesundheit des Herzens zu verbessern. Beispielsweise können die Flavonoide im Kakao dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern. Sie können auch dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, indem sie Entzündungen reduzieren und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Mehr zur Wirkung von Kakao auf die körperliche Gesundheit findest du hier.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kakao auf verschiedene Arten als Herzöffner beschrieben wird. Einerseits kann Kakao dazu beitragen, die körperliche Gesundheit des Herzens zu verbessern, indem er den Blutdruck senkt und Entzündungen reduziert. Andererseits kann Kakao auch dazu beitragen, das emotionale Herz zu öffnen, indem er ein Gefühl von Wärme, Offenheit und Geborgenheit im Körper erzeugt. Egal aus welchem Grund man Kakao konsumiert, es ist klar, dass er nicht nur gut schmeckt, sondern auch eine Reihe von potenziellen gesundheitlichen und emotionalen Vorteilen bietet.
